معرفی 6 منبع طبیعی پروتئین برای کاهش وزن - تفطن

پروتئین دارای TEF (اثر حرارتی غذا) بالاتری نسبت به چربی یا کربوهیدرات است، به این معنی که بدن شما با خوردن آن کالری بیشتری می سوزاند. علاوه بر این، پروتئین می تواند به شما در ساخت توده عضلانی یاری کند. همانطور که مصرف پروتئین کافی برای کاهش وزن سالم مهم است، کیفیت پروتئین نیز اهمیت زیادی دارد و بهتر است پروتئین مورد احتیاج بدن را از منابع طبیعی دریافت کنید.

در ادامه چند مورد از منابع مغذی پروتئین به شما معرفی می گردد:

1) تخم مرغ - 6 گرم پروتئین در هر تخم مرغ

می توانید تخم مرغ را به صورت آب پز بخورید و از این طریق پروتئین بدون چربی دریافت کنید. هر عدد تخم مرغ با حدود 70 کالری، مملو از 6 گرم پروتئین است که شما را سیر نگه می دارد و به جلوگیری از پرخوری در اواخر روز به شما یاری می نماید. تحقیقات نشان می دهد که خوردن تخم مرغ برای صبحانه، کالری دریافتی را کاهش می دهد. به علاوه، تخم مرغ منبع خوبی از ویتامین D است و جالب است بدانید کمبود ویتامین D با چاقی شکمی مرتبط است.

2) لوبیا - 7.5 گرم پروتئین در نصف فنجان

لوبیا یک ماده غذایی بسیار سالم با پروتئین بالا و فیبر متراکم است. ترکیب پروتئین و فیبر در حبوبات به کاهش دریافت کالری یاری نموده و حتی از پرخوری جلوگیری می نماید.

3) ماست یونانی - 17 گرم پروتئین در هر 150 گرم

ماست یونانی یکی از برترین مواد غذایی پر پروتئین برای کاهش وزن، به ویژه به عنوان صبحانه یا میان وعده، است. برای انتخاب سالم ترین نوع ماست یونانی، نوع کم چرب آن را مصرف کنید. این میزان چربی کم همراه با پروتئین، شما را برای مدت طولانی تری سیر نگه می دارد. می توانید ماست یونانی را با میوه هایی مانند انواع توت، سیب و ... ترکیب کنید تا فیبر هم دریافت کنید.

4) تن ماهی - 24.7 گرم پروتئین در هر 80 گرم

کنسرو تن ماهی یکی از ساده ترین گزینه ها برای دریافت پروتئین است. با مصرف یک وعده تن ماهی، تقریباً 25 گرم پروتئین کامل به علاوه دوز سنگینی از چربی های سالم را به بدن خود می رسانید. برای این منظور می توانید ساندویچ تن ماهی درست کنید یا حتی در سالادها از تن ماهی بهره ببرید.

5) سینه مرغ - 26 گرم پروتئین در هر 100 گرم

یکی از متنوع ترین و کم چرب ترین گزینه های پروتئینی برای یاری به کاهش وزن، سینه مرغ است. می توانید این ماده غذایی مغذی و مقوی را به طرق مختلف مانند کبابی، گریل، آب پز، در سالاد یا پاستا مصرف کنید.

در هر 100 گرم سینه مرغ، حدود 26 گرم پروتئین، به علاوه آمینو اسیدهای ضروری مورد احتیاج برای رشد عضلات، ترمیم و عملکرد کلی بدن وجود دارد.

6) گردو - 4.3 گرم پروتئین در هر 30 گرم

مصرف روزانه آجیل در درازمدت با کاهش وزن و کاهش خطر چاقی در بزرگسالان مرتبط است. گردو منبع عالی پروتئین گیاهی است و در هر یک مشت از آن، حدود 4 گرم پروتئین وجود دارد که به رشد و ترمیم عضلات یاری می نماید. هم چنین گردو با 2 گرم فیبر در هر 30 گرم، به افزایش سیری یاری می نماید و در طولانی مدت سبب کاهش وزن می گردد.

علاه بر این، گردو تنها آجیل درختی است که منبع عالی آلفا لینولنیک اسید (ALA) و اسید چرب امگا 3 است.