آخرین چهارشنبه سال و آداب و رسوم آن در دیگر شهرهای ایران
به گزارش تفطن، چهارشنبه سوری یکی از جشن های سنتی ما ایرانیان است که از دیرباز با آداب و رسوم خاص خود برگزار میشود. معمولا اساس این جشن دور هم جمع شدن خانواده ها خوردن شیرینی، شکلات آجیل و به جا آوردن آداب چهارشنبه سوری است
روشن کردن آتش و پریدن از روی آن نیز از رایج ترین آداب و رسوم این شب است، مراسم قاشق زنی و معاشرت های محبت آمیز و خانواگی از مهم ترین اصول این مراسم است
در واقع مراسمی که امروزه به عنوان جشن چهارشنبه سوری برگزار میگردد که در آن از انواع ترقه و سیگارت و بمب های کوچک استفاده میگردد به هیچ عنوان مرسوم نبوده و جایگاهی نداشته است هدف از این مراسم دور هم بودن و شادی پیش از نوروز است
سرودن ترانه ها و سروده های زیبا از جمله (زدی من از تو سرخی تو از من) به علت گرامیداشت و احترام به روشنایی و آتش در چهارشنبه سوری خوانده میگردد و از آتش به عنوان مظهر نوری سرزندگی یاد میگردد.
با خبرنگاران همراه باشید تا شما را با چندی از زیباترین آداب این جشن ایرانی و معانی و تعابیر مرتبط با آن آشنا سازیم
آیین چهارشنبه سوری و ارتباط مستقیم آن با اساطیر ایران
یکی از مرسومات این جشن آن است که در شب آخرین چهارشنبه سال مردم در هرکجا که هستند به دور یکدیگر جمع شده، به فضای باز رفته و آتش روشن مینمایند و از روی آتش میپرند و در کنار هم سرود و ترانه میخوانند. پریدن از روی آتش در واقع نمادی از سپردن سال گذشته به آتش و عبور با پاکی به سال تازه است.
اما این جشن نمادین علاوه بر مواردی که از آن ها یاد شد اشاره به داستان گذر سیاوش از آتش دارد. این داستان که در شاهنامه فردوسی به زیبایی بدان پرداخته شده و در آن سیاوش با ثابت کردن پاکی خود از آتش عبور نموده از این رو افروختن آتش و پریدن و گذر از روی آن در فرهنگ ایرانی امروزه به نمادی از پاکی و درستکاری تبدیل شده است
مقدس بودن عدد 7 در ایران باستان و ارتباط آن با جشن چهارشنبه سوری
از دیر باز عدد 7 نمادی از پاکی و مقدسی در ایران باستان بوده است و از همین رو در بزرگترین جشن باستانی ایرانی که عید نوروز است تمام المان ها همچون آنچه در سفره هفتسین میبینیم 7 عدد میباشند.
در جشن چهارشنبه سوری، در بسیاری از شهر ها مرسوم است که هفت بوته را به ترتیب و با فاصله در کنارهم قرار میدهند و با آتش زدن بوته ها و پریدن از روی آن غم ها و مسائل را در سال گذشته جا میگذارند و با پاکی و سرشت نو به انتظار سال نو مینشینند
قاشق زنی
یکی دیگر از رسوم چهارشنبه سوری که از گذشته ای دور رواج داشته سنت قاشق زنی بوده است در این رسم که در هرکجای ایران به گونه ای برگزار میگردد رسم است که بچه ها با یک ظرف و قاشق و ترانه خوان به خانه همسایگان رفته و از آنان شکلات و شیرینی طلب نمایند.
شال اندازی
یکی از رسومی که در بعضی شهرهای ایران چون سالاماق اجرا میشده شال اندازی است این رسم که همان جشن قاشق زنی میباشد با کمی تفاوت در این شهر برگزار میگردد.
در این سنت مرسوم است که با بالارفتن از پشت بام همسایگان شالی را به خانه آنها انداخته و با اینکار همسایه باید شال را با شیرینی و شکلات پر نموده و آن را پس بفرستند
آجیل شیرین نمادی بر شیرین کامی چهارشنبه سوری
چیدن سفره ای از آجیل و شیرینی از مرسومات چهارشنبه سوری است. باوری وجود دارد که باید آجیل این شب از بین آجیل های شیرین انتخاب گردد و به هیچ عنوان نباید از آجیل شور استفاده گردد چرا که اعتقاد بر این است که با خوردن آجیل شیرین کام فرد در سال نو شیرین میگردد.
بعلاوه پختن آش رشته برای بدست گرفتن رشته و امور کار از دیگر سنن این شب است.
آش هفت رنگ
یکی از خوشمزه ترین غذاهایی که در شب چهارشنبه سوری طبخ مینمایند آش هفت رنگ میباشد این آش خوشمزه که پختن آن به یکی از رسومات اصلی بعضی شهر های ایران بخصوص قوچان بدل شده از ترکیب 7 دانه گیاه مختلف از جمله عدس و لوبیا نخود سبزی و.. تشکیل میگردد علت استفاده از 7 دانه گیاه در این سوپ تقدس عدد 7 در فرهنگ ایرانیست
کوزه شکستن
یکی از رسوم خاصی که در بسیاری شهرهای ایران اجرا میگردد شکستن کوزه برای دفع بلا و تنگ نظری است.در این رسم که بیشتر در شهر مشهد برگزار میگردد. کوزه ای بزرگ می آورند و در آن قداری نمک به نشانه شور بختی و مقداری زغال که نماد نگون بختی است و بعلاوه یک سکه کم ارزش که نشانه فقر است را در کوزه میریزند و برسر افراد خانه میچرخانند در پایان کوزه را از بام خانه به بیرون پرتاب مینمایند تا بلا و بدیمنی از خانه دور گردد.
آماده شدن برای سفرهای نوروزی
جشن سال نو یکی از باشکوه ترین و بزرگترین جشن های ایرانیست بعلاوه طولانی ترین تعطیلات برای ایرانیان محسوب میگردد در این تعطیلات بلند مدت دو هفته ای بسیاری از افرادی که مشغله کاری زیادی دارند فرصت این را پیدا مینمایند تا کوله بار خود را بسته و به سفر بروند
در حقیقت سفر کردن در نوروز به گونه ای به رسومات نوروزی تبدیل شده و مردم آن را از واجبات شروع سال نو میدانند و بعضی نیز اعتقاد دارند که سفر کردن مبیتواند روح آنان را تازه نموده تا با خاطری آسوده به کار خود برگردند و سال تازه را شروع نمایند در این میان بعضی دیگر نیز هستند که از خانواده دورند و سفر مینمایند تا سال نوروز را در کنار خانواده شروع نمایند.
بدین منظور خبرنگاران در شروع سال نو چند نمونه از برترین کشورهایی که میتوان بدان سفر نموده را انتخاب نموده تا با برترین کیفیت شمارا با یک سفر بینظیر در سال تازه همراهی نماید
- تور برزیل
- تور ژاپن
- تور سریلانکا
- تور هند
- تور سوئیس اسپانیا
آماده شدن برای نوروز
این جشن زیبا که آخرین جشن قبل از ورود به سال تازه است یکی از زیباترین و برترین جشن های ایرانی میباشد پس از این جشن ایرانیان مقدمات لازم برای سال تازه را آماده مینمایند و سفره هفتسین را با قلبی سرشار از امید و آرزو میچینند و برای شروعی تازه و نو در کنار یکدیگر جمع میشوند.
امیدواریم این مقاله از گروه فراوری محتوای خبرنگاران برای شما مجذوب کننده بوده باشد. شما کدام یک از موارد بالا را بیشتر دوست دارید و برای چهارشنبه سوری به سراغ آن می روید.
منبع: طاهاگشت