39 مدل برترین رنده آشپزخانه حرفه ای [برای آشپزخانه مدرن] قیمت مناسب

به گزارش تفطن، وقتی می خواهید موادی مانند سیب زمینی یا پیاز را ریزکنید معمولا رنده آشپزخانه به کارتان می آید.رنده انواع مختلفی دارد برای اینکه با آنها آشنا شوید و برای خرید رنده دچار سردرگمی نشوید، خواندن مطلب زیر پیشنهاد می گردد.

رنده آشپزخانه چیست؟

رنده آشپزخانه یکی از لوازم پرکاربرد است.یک وسیله است که سبزیجات، میوه ها و …را به قطعات ریز تبدیل می نماید.البته تنوع رنده ها زیاد است.بعضی فقط مواد را به قطعات ریز تبدیل می نمایند و بعضی شکل های متنوعی برای ما ایجاد می نماید که برای میوه آرایی و سبزی آرایی مفید است.یک رنده خوب باید از موادی تشکیل گردد که به راحتی زنگ نزند، یعنی بهتر است که ضد زنگ باشد.بدانید که برای ماندگاری بیشتر و استفاده طولانی تر از رنده آن را بعد از شستشو،خشک نمایید.

انواع رنده آشپزخانه

رنده پلاستیکی در گذشته رواج بیشتری داشت.ویژگی مثبت آن این است که باعث آسیب به پوست دست نمی گردد.ولی ویژگی منفی آن این است که تنوع چندانی ندارد و به مواد خرد شده شکل خاصی نمی دهد .بیشتر کاربرد آن مثلا برای خرد کردن پیازی است که در خورشت به کار می رود؛که اندازه مواد مهم نیست.

رنده فلزی از جنس استیل ضد زنگ است.تیزی آن ممکن است موجب بریدن دست شما گردد.

رنده آشپزخانه دسته دار از مدل هایی است که معمولا دارای سوراخ های عظیم است.اولین مدل های رنده که در فرانسه اختراع شد،از این مدل بود که برای رنده کردن پنیر خیلی مورد استفاده قرار می گرفت.احتمالا برایتان پیش آمده که مثلا می خواهید هویج را روی ظرف سالاد رنده کنید ولی بخشی از آن به کناره های ظرف هم ریخته می گردد؛این مشکل را رنده دسته دار حل می نماید.همه مواد رنده شده کاملا داخل ظرف می ریزد.

رنده چهار گوشه مدل دیگری است که معمولا در همه آشپزخانه ها باید وجود داشته باشد.هر طرف این رنده سوراخ های گوناگونی دارد که با یک هدف خاصی طراحی شده است.باید توجه کنید که این نوع رنده را از جنس باکیفیت انتخاب کنید که لبه های ان تیز باشد.

رنده هرمی هم مدل دیگری است که افرادی که خیلی اهل آشپزی واستفاده از رنده آشپزخانه نیستند بهتر است از این مدل استفاده نمایند.

روش های تمیز کردن رنده

برای سهولت استفاده از رنده،می توانید قبل از استفاده آن را با روغن نباتی چرب کنید این عمل موجب می گردد مواد غذایی به رنده چسبیده نگردد و در نتیجه مواد راحت تر رنده می گردد .مهم تر از همه؛ این شیوه موجب می گردد دست ما هنگام استفاده زخمی نگردد.برای تمیز کردن بهتر رنده می توانید از مسواک یا برس دسته دار یاری بگیرید.البته به یاد داشته باشید که بعد از استفاده از رنده آشپزخانه آن را بلافاصله بشویید چون مواد وقتی برای مدتی روی رنده باقی می ماند، پاک کردن و تمیز کردن آنها سخت تر است.یک روش پیشنهادی دیگر برای تمیز کردن رنده این است که کمی روغن مایع را به پنبه آغشته کنید و روی رنده بمالید بعد از صرف مدت زمان کوتاه؛ مواد،خصوصا پنیر رنده شده با مایع ظرفشویی و اسکاچ شسته می گردد.با استفاده از قلم موی آشپزی هم می توانید مواد غذایی را از دو طرف رنده تمیز نمایید.البته بهتر است حداقل سالی یک بار با توجه به اندازه مصرف رنده در آشپزخانه، آن را تعویض کنید.رنده آشپزخانه که کند گردد هم باعث آسیب به دست شما می گردد و هم به راحتی قادر به خرد کردن مواد غذایی نیست.

نحوه نمایش کالاها