آشپزی

طرز تهیه کروسان کره ای برای عصرانه و صبحانه در خانه

طرز تهیه کروسان کره ای برای عصرانه و صبحانه در خانه

کم تر کسی را می توان دید که ساده از کروسان کره ای که در دسته نان ها قرار می گیرد، بگذرد. این نان خوشمزه برترین میان وعده برای عصرانه و صبحانه به شمار میرود که به سادگی می توانید در خانه برای دورهمی هایتان درست کنید. گاهی از آن با نام نان شیرینی هم یاد می...

23 مهر 1403
نان لبو قرمز و نرم مثل بیکری با یک دستور ساده و حرفه ای

نان لبو قرمز و نرم مثل بیکری با یک دستور ساده و حرفه ای

نان لبو یکی از خوشمزه ترین و خوشرنگ ترین است که معمولا به عنوان یا میان وعده، همراه با چای، قهوه یا به همراه پنیر، خامه، مربا، عسل و … می توانید میل کنید. این به خاطر رنگ قرمز مجذوب کننده و اشتهابرانگیزی که دارد، می تواند برای سر ذوق آوردن بچه های بدغذا...

11 مهر 1403
طرز تهیه ونوشک پلو (بنه پلو) کرمانشاهی در 6 مرحله ساده

طرز تهیه ونوشک پلو (بنه پلو) کرمانشاهی در 6 مرحله ساده

ونوشک پلو یا بنه پلو یکی از غذاهای اصیل ایلام و کرمانشاه است که با میوه درخت بنه و گوشت چرخ نموده درست می گردد. میوه درخت بنه یا ونوشک با اسامی دیگری مانند پسته کوهی، کولن، کولنگ و گوشنک هم شناخته می گردد و به صورت تازه یا خشک شده در طرز تهیه انواع غذا با...

23 مرداد 1403
روش تهیه سوپ گرماو به سبک کرد ها

روش تهیه سوپ گرماو به سبک کرد ها

سوپ گرماو یکی از غذا های محلی نمودهاست که به علت داشتن آب مرغ، قلم و حبوبات مغذی به همراه سیب زمینی ارزش غذایی زیادی دارد. وجود سیب زمینی در این سوپ آن را به منبع کربوهیدرات و یک غذای کامل تبدیل نموده است.

6 تیر 1403
طرز تهیه خورش کدو حلوایی با مرغ مجلسی به سه روش

طرز تهیه خورش کدو حلوایی با مرغ مجلسی به سه روش

خورش کدو حلوایی یکی از برترین غذاهایی است که در ماه های سرد سال می توانید برای عزیزان خود درست کنید. کدوحلوایی خواص بسیاری دارد که به شما پیشنهاد می کنیم از آن حتما در وعده های غذایی تان بهره ببرید. خواص کدو حلوایی را در کتاب کاله بخوانید تا با آن آشنا...

20 آبان 1402
این کوکوی متفاوت را حتما امتحان کنید

این کوکوی متفاوت را حتما امتحان کنید

کوکو از جمله غذاهایی است که زمستان و تابستان ندارند ولی از آنجا که مجبور نیستیم آن را داغ داغ مصرف کنیم و سرد آن هم معمولا به همان خوشمزگی گرمش است، می توان آن را یکی از مناسب ترین غذاهای تابستانی در نظر گرفت.

26 مرداد 1402
نقش پررنگ متاورس در پخت غذاهای آینده ، رستوران های آینده به چه شکل خواهند بود؟

نقش پررنگ متاورس در پخت غذاهای آینده ، رستوران های آینده به چه شکل خواهند بود؟

متاورس از فناوری های پیشرفته ای مانند واقعیت مجازی (VR) و واقعیت افزوده (AR) استفاده می کند و جهان های دیجیتال همه جانبه ای را ارائه می کند که حتی زمانی که از آنها استفاده نمی شود هم مشغول به فعالیت خود هستند.

28 تیر 1402
آغاز به کار دوازدهمین جشنواره ملی بهار نارنج در بابل

آغاز به کار دوازدهمین جشنواره ملی بهار نارنج در بابل

ایسنا/ براساس آخرین گزارش های منتشر شده، آغاز به کار دوازدهمین جشنواره ملی بهار نارنج در بابل صورت گرفت.

16 اردیبهشت 1402
2 طرز تهیه تن ماهی خانگی با طعم کارخانه ای در قابلمه و شیشه

2 طرز تهیه تن ماهی خانگی با طعم کارخانه ای در قابلمه و شیشه

درست کردن تن ماهی در خانه کار سختی نیست. تهیه تن ماهی با طعم خانگی که بتوانید به روش خودتان آن را مزه دار کنید، هم ارزان تر و هم خوشمزه تر است. در این مقاله از در به شما طرز تهیه تن ماهی خانگی به 2 روش در قابلمه یا زودپز و شیشه به همراه فوت و فن های تهیه آن...

11 اردیبهشت 1402
طرز تهیه ساندویچ تن ماهی؛ ساندویچ خوشمزه و متفاوت

طرز تهیه ساندویچ تن ماهی؛ ساندویچ خوشمزه و متفاوت

خبرنگارانـ ساندویچ ازجمله غذا های محبوب دنیاست که مواد غذایی مانند گوشت یا مرغ، سبزیجات، پنیر و... بین دو لایه نان قرار می گیرد. جان مونتاگو، ارل چهارم ساندویچ این غذا را در قرن هجدهم میلادی اختراع کرد. ساندویچ به عنوان یک غذای آماده و ساده که تنوع زیادی...

22 بهمن 1401
غذاهای سنتی استان اردبیل (قسمت دوم) ، خوشمزه ترین غذاهای آذری

غذاهای سنتی استان اردبیل (قسمت دوم) ، خوشمزه ترین غذاهای آذری

غذاهای محلی اردبیل، بسیار لذیذ و متنوع است، به طوری که گردشگران از خوردن آن ها سیر نمی شوند. در مطلب قبلی، چند نمونه از غذاهای سنتی اردبیل را معرفی کردیم. در این بخش قصد داریم تا شما را با چند نمونه دیگر آشنا کنیم. با خبرنگاران همراه باشید.

28 دی 1401
طرز تهیه سالاد لبو و سیب زمینی ، این شام سبک را در پاییز امتحان کنید

طرز تهیه سالاد لبو و سیب زمینی ، این شام سبک را در پاییز امتحان کنید

یکی از راه های پیشگیری از سرماخوردگی های مکرر در پاییز و زمستان، افزایش دریافت آنتی اکسیدان های قوی به وسیله مواد غذایی سالم به منظور تقویت سیستم ایمنی بدن است. سالاد لبو و سیب زمینی، یک غذای سبک و بسیار مناسب برای تقویت سیستم ایمنی بدن است.

30 مهر 1401
طرز تهیه کوکوی شیرین؛ غذای اصیل قزوینی

طرز تهیه کوکوی شیرین؛ غذای اصیل قزوینی

کوکوی شیرین قزوینی یکی از دسرها و پیش غذاهای معروف این منطقه است که اغلب در کنار پلوها، به خصوص شیرین پلو سرو می گردد و طعم بسیار لذیذی دارد.

24 فروردین 1401
سالاد سیب زمینی و شوید

سالاد سیب زمینی و شوید

خبرنگاران : طرز تهیه سالاد سیب زمینی و شوید را آموزش داده ایم.

5 بهمن 1400
طرز تهیه خورشت کنگر قیمه؛ عکس مرحله به مرحله

طرز تهیه خورشت کنگر قیمه؛ عکس مرحله به مرحله

خورشت کنگر قیمه خورشتی منحصر به فرد و با طعمی بسیار خوشمزه. بدون شک تفاوت اصلی این خورشت با خورشت قیمه عادی وجود کنگر در آن است. کنگر گیاهی بسیار مقوی و کاملاً ارگانیک است که کاربرد آن در خورشت در بیشتر منطقه ها کشور که عرضه این محصول زیاد است، معمول است....

7 دی 1400
مقاله: طرز تهیه گندمک شیرین خانگی پفکی، ترد و طلایی

مقاله: طرز تهیه گندمک شیرین خانگی پفکی، ترد و طلایی

نکته: از شوفاژ، بخاری یا پنکه برای این منظور استفاده نکنید؛ فقط در فضای اتاق اجازه دهید خشک شوند و هیچ نمی نداشته باشند. (بهتر است در آفتاب آنها را خشک کنید تا پف بیشتری کنند.) این کار حدودا 24 ساعت زمان می برد.

22 آبان 1400
اهمیت آهن در دختران سنین باروری...

اهمیت آهن در دختران سنین باروری...

آهن یک ماده مغذی مورد احتیاج برای ادامه حیات است. آهن اساسی ترین ماده اولیه برای ساخته شدن گلبولهای قرمز خون می باشد. برای فراوری گلبولهای قرمز خون که اکسیژن را به سلولهای بدن انتقال می دهند مواد مغذی دیگری نظیر اسید فولیک، ویتامین B6 ، ویتامین B12 ،...

11 مهر 1400
39 مدل برترین رنده آشپزخانه حرفه ای [برای آشپزخانه مدرن] قیمت مناسب

39 مدل برترین رنده آشپزخانه حرفه ای [برای آشپزخانه مدرن] قیمت مناسب

وقتی می خواهید موادی مانند سیب زمینی یا پیاز را ریزکنید معمولا رنده آشپزخانه به کارتان می آید.رنده انواع مختلفی دارد برای اینکه با آنها آشنا شوید و برای خرید رنده دچار سردرگمی نشوید، خواندن مطلب زیر پیشنهاد می گردد.

17 شهریور 1400
راهنمای سفر به میکونوس، یونان

راهنمای سفر به میکونوس، یونان

یکی از مهم ترین مقصدهای گردشگری در یونان، میکونوس است. در ایران هم تور یونان و تور میکونوس هواداران خاص خود را دارد. مقصدی که معمولا مورد توجه زوج های جوان برای ماه عسل قرار می گیرد یا کسانی که دوست دارند تورهای کروز را تجربه نمایند.

17 مرداد 1400
طرز تهیه مارمالاد هویج به 2 روش

طرز تهیه مارمالاد هویج به 2 روش

مارمالاد هویج را می توانید به دو صورت مارمالاد هویج با زنجبیل و مارمالاد هویج با پرتقال و نارنج تهیه کنید. با استفاده از ژلاتین می توانید به آن حالت ژله ای بدهید و یا اینکه با پختن زیاد به حالت مورد نظرتان برای مارمالاد دست یابید.

15 تیر 1400
تعداد: (48)